Biryani de légumes vegan

Name: Biryani de légumes vegan
Cook time: 20 s
Total time: 20 s
Yield: 4
Cuisine: Indien
Ingredients: 150 ml de WUNDA Sans Sucre; 200 g de riz; 200 g de brocoli; 100 g de petits pois surgelés; 2 carottes; 50 g de raisins secs; 50 g d'amandes effilées; 2 cuillerées à soupe de curry en poudre; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

20 min

Facile

Ingrédients

150 ml de WUNDA Sans Sucre

200 g de riz

200 g de brocoli

100 g de petits pois surgelés

2 carottes

50 g de raisins secs

50 g d'amandes effilées

2 cuillerées à soupe de curry en poudre

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Glucides	65.3 g
Energie	398.1 kcal
Matières Grasses	12 g
Fibres	9 g
Protéines	10.2 g
Graisses saturées	1.2 g
Sodium	98.6 mg
Sucres	12.2 g

Faites cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante pendant 5 minutes puis ajoutez les brocolis et prolongez la cuisson 5 minutes.

Dans une poêle chaude légèrement huilée, faites dorer les carottes coupées en petits dés 3 minutes. Ajoutez les petits pois et cuisez pendant 6 minutes. Ajoutez le riz avec les brocolis, le curry, WUNDA Sans sucres, les raisins et laissez cuire de nouveau pendant 5 minutes. Salez, mélangez et parsemez d’amandes avant de servir.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez des lentilles corail cuites pour un plat complet !

Biryani de légumes vegan

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment