Titre

Café gourmand, chantilly au caramel, brisures de cookies au chocolat café

SRH Times
17 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
2 personnes

Ingrédients

Ingrédients
200 ml de crème fleurette
1 cookie aux pépites de chocolat
100 g de sucre en poudre
200 ml de crème liquide
20 g de beurre
Nutriments
Glucides 34.2 g
Energie 294 kcal
Matières Grasses 17 g
Fibres 0.8 g
Protéines 2.4 g
Graisses saturées 9.5 g
Sodium 59.5 mg
Sucres 29.4 g
SRH Times
17 min

Versez le sucre dans la poêle et laissez-le caraméliser. Ajoutez la crème liquide chaude puis le beurre. Laissez refroidir complétement.

Montez la crème fleurette en chantilly incorporez-la trés délictament au caramel froid. Préparez les cafés selon le mode d'emploi, nappez de chantilly au caramel et répartissez des brisures de cookies.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Remplacez le cookie par des copeaux de chocolat.

Ne dégustez pas toute la chantilly au caramel, conservez la crème restante au réfrigérateur 24h.

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