Canneloni boeuf courgettes mascarpone

Name: Canneloni boeuf courgettes mascarpone
Prep time: 20 s
Cook time: 22 s
Total time: 42 s
Yield: 4
Cuisine: italien
Ingredients: 400 g de steak haché 15% de matière grasse; 2 cuillerées à soupe de Fond de Veau MAGGI; 2 courgettes; 200 g de mascarpone; 1 oignon; 10 tomates confites; 6 feuilles de lasagnes fraîches; 50 ml de lait demi-écrémé UHT; 10 feuilles de basilic; 150 ml d'eau; 1 cuillerée à soupe d'huile

42 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

400 g de steak haché 15% de matière grasse

2 cuillerées à soupe de Fond de Veau MAGGI

2 courgettes

200 g de mascarpone

1 oignon

10 tomates confites

6 feuilles de lasagnes fraîches

50 ml de lait demi-écrémé UHT

10 feuilles de basilic

150 ml d'eau

1 cuillerée à soupe d'huile

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Hachez l’oignon. Coupez les tomates confites en deux. Coupez les courgettes en fines tranches dans la longueur.

Dans une poêle, faites revenir l’oignon. Ajoutez le bœuf et le fond et 150 ml d’eau. Laissez cuire 2 minutes. Ajoutez la moitié du mascapone et les tomates. Garnissez les feuilles de lasagnes de tranches de courgettes puis de bœuf. Roulez.

Placez dans un plat à gratin, recouvrez du reste du mascarpone dilué dans du lait et de basilic ciselé. Faites cuire au four 20 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Ajoutez des pignons de pin

Servez avec une salade de crudités

Canneloni boeuf courgettes mascarpone

Ingrédients

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