Canneloni croustillants aux pommes et chocolat

Préchauffez votre four à 200°C. Faites fondre le chocolat au four à micro-ondes 2 minutes à 500W. Pelez et coupez les pommes en petits cubes et faites-les cuire au micro-ondes 6 minutes à 900W. Laissez bien refroidir.

Découpez des bandes de feuilles de brick de 8 cm et badigeonnez-les de chocolat fondu.

Roulez les bandes de feuille de brick, garnissez de pommes et faites cuire au four sur une plaque couverte de papier sulfurisé 7 minutes.