Carpaccio de fruits sauce chocolat

Name: Carpaccio de fruits sauce chocolat
Prep time: 25 s
Cook time: 5 s
Total time: 30 s
Yield: 8
Ingredients: 100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Corsé; 1 ananas frais; 2 mangue; 4 kiwis; 100 ml de jus d'ananas pur jus; 1 cuillerée à café de cannelle en poudre

30 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Corsé

1 ananas frais

2 mangue

4 kiwis

100 ml de jus d'ananas pur jus

1 cuillerée à café de cannelle en poudre

Glucides	39.1 g
Energie	204.5 kcal
Matières Grasses	5.4 g
Fibres	5.5 g
Protéines	2.9 g
Graisses saturées	2.9 g
Sodium	4.3 mg
Sucres	31.6 g

Pelez et découpez les fruits : l'ananas en fines rondelles, la mangue et les kiwis en dés. Disposez-les sur chaque assiette.

Dans une casserole sur feu doux, faites fondre le chocolat avec la cannelle et le jus de fruits. Mélangez.

Nappez vos assiettes de sauce au chocolat épicée.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez utiliser de l'ananas au sirop, dans ce cas, remplacez le jus d'ananas de la recette par le sirop.

Une excellente façon, gourmande et raisonnable, de déguster une portion des 5 fruits et légumes recommandés chaque jour !

Carpaccio de fruits sauce chocolat

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