Carré d'agneau et petits légumes

70 min

Facile

5 personnes

Ingrédients

1 Carré d'agneau

200 g de navets

300 g de carottes

2 cuillerées à soupe de Fond de Veau MAGGI

300 g de pommes de terre

200 ml de vin blanc

Glucides	19.7 g
Energie	471.9 kcal
Matières Grasses	31.8 g
Fibres	2.6 g
Protéines	20.5 g
Graisses saturées	13.4 g
Sodium	536.8 mg
Sucres	5 g

Préchauffez votre four à 220°C. Pelez et coupez tous les légumes en dés de 1 cm.

Disposez-les dans un plat à gratin et faites-les cuire 30 minutes au four.

Ajoutez le carré d'agneau sur les légumes, diluez le fond dans le vin blanc et 100 ml d'eau et versez sur le dessus.

Faites cuire 25 minutes. Arrosez de temps en temps le carré d'agneau.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez aussi précuire les légumes 5 minutes à la poêle.

La portion d'un enfant de 4 à 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

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