Carrot cake aux pépites de chocolat

Name: Carrot cake aux pépites de chocolat
Prep time: 10 s
Cook time: 40 s
Total time: 55 s
Yield: 8
Ingredients: 4 carottes; 180 g de farine; 180 g de sucre; 100 ml d'huile; 3 œufs; 1 sachet de levure chimique; 1 Sachet Pépites de Chocolat Noir NESTLE DESSERT; 1 cuillerée à soupe de crème fraîche 30% de matière grasse ou cream cheese; 1 cuillerée à café de cannelle

55 min

Intermédiaire

8 Personnes

Ingrédients

4 carottes

180 g de farine

180 g de sucre

100 ml d'huile

3 œufs

1 sachet de levure chimique

1 Sachet Pépites de Chocolat Noir NESTLE DESSERT

1 cuillerée à soupe de crème fraîche 30% de matière grasse ou cream cheese

1 cuillerée à café de cannelle

Glucides	51.2 g
Energie	407.1 kcal
Matières Grasses	19.9 g
Fibres	2.9 g
Protéines	6.4 g
Graisses saturées	4.7 g
Sodium	66.3 mg
Sucres	30.1 g

Râpez les carottes. Mélangez 160 g de sucre, les oeufs. Ajoutez la farine, l'huile et la levure. Mélangez puis ajoutez la cannelle, les 3/4 des pépites et les carottes.

Versez dans un moule à cake beurré et faites cuire 40 minutes à 200°C en mode traditionnel

Mélangez la crème et le sucre restant et recouvrez le gâteau bien froid. Parsemez du reste des pépites.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez des zestes de citron ! Surveillez le gâteau et couvrez le d'aluminium 10 minutes avant la fin de la cuisson.

Carrot cake aux pépites de chocolat

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment