Charlotte glacée coco framboises

Name: Charlotte glacée coco framboises
Prep time: 15 s
Cook time: 2 s
Total time: 137 s
Yield: 10
Ingredients: 20 biscuits à la cuillère; 180 g de Chocolat NESTLE DESSERT Blanc; 300 g de framboises; 200 ml de lait de coco; 80 g de noix de coco en poudre; 250 g de fromage blanc; 60 g de sucre en poudre

137 min

Facile

10 personnes

Ingrédients

20 biscuits à la cuillère

180 g de Chocolat NESTLE DESSERT Blanc

300 g de framboises

200 ml de lait de coco

80 g de noix de coco en poudre

250 g de fromage blanc

60 g de sucre en poudre

Glucides	41.6 g
Energie	371.9 kcal
Matières Grasses	20.2 g
Fibres	4.1 g
Protéines	8.2 g
Graisses saturées	14 g
Sodium	77.2 mg
Sucres	27.1 g

Coupez les biscuits à la cuillère aux 2/3 et gardez les chutes.Tapissez un moule à manqué de papier film transparent puis déposez les biscuits à la cuillère imbibés légèrement dans l'eau : utilisez les chutes pour le fond et les grandes parties du biscuit pour les côtés en mettant le côté arrondi vers le haut..

Dans un saladier, faites fondre le chocolat avec le lait de coco au four à micro-ondes 2 minutes à 500 W. Ajoutez la noix de coco, le fromage blanc et le sucre. Versez dans le moule et placez au congélateur 2 heures.

Sortez la glace du congélateur 10 minutes avant de servir. Recouvrez de framboises et servez.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Au moment de servir, parsemez la charlotte avec des biscuits émiettés pour apporter du croustillant.

Pour une version plus riche en calcium, remplacez le lait de coco par du lait entier.

Charlotte glacée coco framboises

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