Titre

Chichis meringués

SRH Times
70 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
8 personnes

Ingrédients

Ingrédients
100 g de sucre en poudre
2 blancs d'oeuf
1/2 flacon de colorant alimentaire jaune
1/2 flacon de colorant alimentaire rose
Nutriments
Glucides 25.2 g
Energie 189.5 kcal
Matières Grasses 8.5 g
Fibres 1.8 g
Protéines 2.3 g
Graisses saturées 5.1 g
Sodium 13 mg
Sucres 23.9 g
SRH Times
70 min

Avec l'aide d'une grande personne: préchauffe le four Th.3/4 (90°C) et bats les blancs en neige avec le sucre en poudre. Répartis-les en deux saladiers. Ajoute dans chaque saladier 1/2 flacon de colorant alimentaire de couleur différente.

Sur la plaque du four, recouverte de papier sulfurisé, fais avec l'aide d'une grande personne à l'aide d'une poche à douille de petits ronds et des bâtonnets de meringues pour évoquer les chichis.

Avec une grande personne, fais cuire environ 1 heure. Pendant ce temps, fais fondre le chocolat au bain marie (là aussi, demande à une grande personne!). A l'aide d'une poche à douille, fais des zébrures de chocolat sur les chichis. Tu peux aussi mettre du chocolat entre deux petites meringues et les faire coller entre elles.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour te désaltérer, bois de l'eau ou une boisson peu sucrée.

Les méringues contiennent beaucoup de sucre. Veille à ne pas trop consommer d'autres produits sucrés dans la journée.