Chips de pomme au chocolat

Name: Chips de pomme au chocolat
Prep time: 10 s
Cook time: 120 s
Total time: 130 s
Yield: 4
Ingredients: 100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 2 pommes Golden

130 min

Intermédiaire

4 personnes

Ingrédients

100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

2 pommes Golden

Glucides	12.7 g
Energie	137.3 kcal
Matières Grasses	8.5 g
Fibres	1.8 g
Protéines	1.5 g
Graisses saturées	5.1 g
Sodium	0.3 mg
Sucres	11.7 g

Préchauffez votre four Th.4 (120°C).

Lavez les pommes et retirez le centre à l'aide d'un vide pomme.

Réalisez des tranches de pomme de 2 millimètres d'épaisseur à l'aide d'une mandoline (à défaut d'un couteau). Répartissez sur la grille de votre four et laissez les pommes sécher 2 heures environ en entrouvrant la porte de temps en temps pour laissez sortir l'humidité.

Faites fondre le chocolat au bain-marie et plongez chaque chips de pomme sur une moitié et laissez figer à température ambiante (ne les placez pas au réfrigérateur elles risqueraient de ramollir).

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Parsemez le chocolat d'amandes effilées avant qu'il ne fige.

<span style="font-size: 8pt; color: black; font-family: 'Verdana','sans-serif';">Ces délicieuse pommes vont vous raviront les papilles avec leur touche de chocolat !!</span>

Chips de pomme au chocolat

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