Chocolat froid à la menthe

Name: Chocolat froid à la menthe
Prep time: 10 s
Cook time: 10 s
Total time: 80 s
Yield: 4
Ingredients: 150 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 1 demi litre de lait demi-écrémé UHT; 1 bouquet de Menthe

80 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

150 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

1 demi litre de lait demi-écrémé UHT

1 bouquet de Menthe

Glucides	25.6 g
Energie	250.2 kcal
Matières Grasses	12.9 g
Fibres	3.1 g
Protéines	6.6 g
Graisses saturées	7.6 g
Sodium	54.4 mg
Sucres	23.8 g

Faites bouillir le lait puis hors du feu ajoutez les feuilles de menthe rincées. Couvrez et laissez infuser 1/4 d'heure à 1/2 heure.

Filtrez le lait pour retirer les feuilles de menthe. Ajoutez le chocolat cassé en morceaux et faites-le fondre à feu doux. Mélangez bien et laissez cuire 2 à 3 minutes. Laissez refroidir et placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Faites refroidir et réservez au frais jusqu'au moment de déguster.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Préparez vos verres pour servir ce chocolat en trempant le bord dans du sirop de menthe puis dans du sucre en poudre. Placez immédiatement au réfrigérateur et sortez-les au moment où vous voudrez désaltérer.

une chocolat froid à déguster au gouter !!!

Chocolat froid à la menthe

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