Titre

Chocolat glacé à la menthe fraîche

SRH Times
70 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
1/2 litre de lait demi-écrémé UHT
1 sachet de thé
1 bouquet de Menthe fraîche
Nutriments
Glucides 32.6 g
Energie 325.6 kcal
Matières Grasses 17.6 g
Fibres 4.1 g
Protéines 7.5 g
Graisses saturées 10.4 g
Sodium 54.6 mg
Sucres 30.1 g
SRH Times
70 min

Faites bouillir le lait puis hors du feu ajoutez le sachet de thé et les feuilles de menthe rincées. Couvrez et laissez infuser 1/4 d'heure.

Passez le lait pour retirer les feuilles de menthe. Ajoutez le chocolat cassé en morceaux et faites-le fondre à feu doux. Mélangez bien et laissez cuire 2 à 3 minutes.

Faites refroidir et réservez au frais jusqu'au moment de déguster.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez servir ce chocolat avec de la glace pilée ou des glaçons. Si vous n'avez pas de menthe fraîche utilisez un sachet de thé à la menthe.

pour un gouter à servir avec un pain au lait et un fruit !!!