Citrouille feuilletée pomme chocolat blanc

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Pelez et coupez les pommes en dés. Faites-les compoter dans une casserole 10 minutes à feu doux sans rien ajouter. Laissez refroidir.

Sur une plaque de four, déposez la pâte avec la feuille de cuisson et recouvrez de pommes. Parsemez de zeste de citron et de pépites de chocolat blanc.

Taillez la seconde pâte en forme de citrouille (découpez les yeux, la bouche). Déposez-la dessus, soudez les bords et badigeonnez de jaune d'œuf. Faites cuire en bas de four 20 minutes. Votre citrouille d’Halloween est prête à être dégustée !