Clafoutis abricots café

Name: Clafoutis abricots café
Prep time: 15 s
Cook time: 30 s
Total time: 45 s
Yield: 6
Ingredients: 10 abricots; 1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré; 2 cuillères à soupe de Café Soluble NESCAFE SELECTION; 4 œufs; 125 g de poudre d'amandes; 100 g de sucre en poudre + 2 cuillerées à soupe; 1 noix de beurre; 2 cuillerées à soupe de farine; 1 cuillerée à soupe d'eau

45 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

10 abricots

1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré

2 cuillères à soupe de Café Soluble NESCAFE SELECTION

4 œufs

125 g de poudre d'amandes

100 g de sucre en poudre + 2 cuillerées à soupe

1 noix de beurre

2 cuillerées à soupe de farine

1 cuillerée à soupe d'eau

Glucides	40.7 g
Energie	402.4 kcal
Matières Grasses	20.9 g
Fibres	3.6 g
Protéines	15.4 g
Graisses saturées	6 g
Sodium	131.2 mg
Sucres	31.4 g

Préchauffez votre four Th.6 (200°C).

Dans un saladier battez les oeufs et les 100 g de sucre.

Ajoutez le Nescafé dilué dans l'eau puis la farine. Mélangez bien.

Versez le lait petit à petit en mélangeant. Ajoutez la poudre d'amandes.

Coupez les abricots en deux dénoyautez-les et coupez-les en dés.

Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et répartissez dessus les dés de d'abricots.

Saupoudrez de sucre et faites cuire environ 30 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez un peu de cannelle, remplacez les abricots par des pommes: succulent aussi !

La couleur de l'abricot est due à des pigments appelés carténoïdes, et notamment au carotène qui intervient dans la vision. Continuez à manger des fruits et légumes colorés pour garder la vue !

Clafoutis abricots café

Ingrédients

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