Clafoutis poire et éclats de chocolat

Name: Clafoutis poire et éclats de chocolat
Prep time: 15 s
Cook time: 25 s
Total time: 40 s
Yield: 5
Ingredients: 1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré; 6 Carrés Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 2 œufs; 1 poire; 40 g de sucre en poudre; 1 cuillerée à soupe de farine; 1 noix de beurre pour les ramequins; 1 pointe de vanille en poudre

40 min

Facile

5 personnes

Ingrédients

1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré

6 Carrés Chocolat NESTLE DESSERT Noir

2 œufs

1 poire

40 g de sucre en poudre

1 cuillerée à soupe de farine

1 noix de beurre pour les ramequins

1 pointe de vanille en poudre

Glucides	21.3 g
Energie	194.8 kcal
Matières Grasses	9.1 g
Fibres	1.3 g
Protéines	6.5 g
Graisses saturées	4.8 g
Sodium	77.3 mg
Sucres	17.2 g

Préchauffez votre four Th. 6/7 (200° C).

A l'aide d'un grand couteau, hachez le chocolat pour obtenir des pépites.

Lavez, pelez et coupez la poire en dés.

Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre, la vanille et la farine. Ajoutez le lait.

Versez cette préparation dans des ramequins ou des plats à gratin individuels beurrés.

Répartissez dessus les dés de poires et les pépites de chocolat.

Faites cuire dans votre four 20 à 25 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Jouez sur les saveurs en remplaçant la poire par une pomme et la vanille par de la cannelle.

Des morceaux de fruits, du lait concentré pour le calcium et une touche de chocolat : un plaisir raisonnable à 143 kcal la portion !

Clafoutis poire et éclats de chocolat

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