Clafoutis poires caramel mou

Name: Clafoutis poires caramel mou
Prep time: 15 s
Cook time: 25 s
Total time: 40 s
Yield: 4
Ingredients: 1 boîte de 450 g de poires au sirop; 50 g de Chocolat NESTLE DESSERT Blanc; 1 briquette de 200 ml de lait concentré non sucré; 2 œufs; 4 caramels mous; 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre; 1 cuillerée à soupe de farine; 1 noix de beurre

40 min

Difficile

4 personnes

Ingrédients

1 boîte de 450 g de poires au sirop

50 g de Chocolat NESTLE DESSERT Blanc

1 briquette de 200 ml de lait concentré non sucré

2 œufs

4 caramels mous

1 cuillerée à soupe de sucre en poudre

1 cuillerée à soupe de farine

1 noix de beurre

Glucides	38.9 g
Energie	295 kcal
Matières Grasses	12.2 g
Fibres	3.2 g
Protéines	8.7 g
Graisses saturées	6.5 g
Sodium	116.4 mg
Sucres	33.7 g

Préchauffez votre four Th.6-7 (200°C). Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine. Mélangez bien. Versez le lait concentré non sucré petit à petit en mélangeant.

Egouttez les poires et coupez-les en dés.

Hachez le chocolat blanc en pépites. Dans les ramequins beurrés, disposez les poires, un caramel. Versez la préparation dessus.

Saupoudrez de pépites de chocolat. Faites cuire dans votre four pendant 25 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Servez avec un coulis de fruits rouges.

Un dessert assez léger à partager en famille. N'hésitez pas à utiliser des poires fraîches lorsque la saison le permet.

Clafoutis poires caramel mou

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