Clafoutis poires caramel mou

Name: Clafoutis poires caramel mou
Prep time: 15 s
Cook time: 25 s
Total time: 40 s
Yield: 8
Cuisine: La fusion
Ingredients: 2 poires; 100 g de GALAK Chocolat Blanc; 400 ml de lait; 4 œufs; 8 caramels mous; 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre; 1 cuillerée à soupe de farine; 1 noix de beurre

40 min

Difficile

8 personnes

Ingrédients

2 poires

100 g de GALAK Chocolat Blanc

400 ml de lait

4 œufs

8 caramels mous

1 cuillerée à soupe de sucre en poudre

1 cuillerée à soupe de farine

1 noix de beurre

Glucides	17.7 g
Energie	164 kcal
Matières Grasses	7.6 g
Fibres	1 g
Protéines	6.4 g
Graisses saturées	3.7 g
Sodium	80.5 mg
Sucres	14.9 g

Préchauffez votre four Th.6-7 (200°C). Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine. Mélangez bien. Versez le lait concentré non sucré petit à petit en mélangeant.

Pelez et coupez les poires en dés.

Hachez le chocolat blanc en pépites. Dans les ramequins beurrés, disposez les poires, un caramel. Versez la préparation dessus.

Saupoudrez de pépites de chocolat. Faites cuire dans votre four pendant 25 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Servez avec un coulis de fruits rouges.

Un dessert assez léger à partager en famille. N'hésitez pas à utiliser des poires fraîches lorsque la saison le permet.

Clafoutis poires caramel mou

Ingrédients

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