Coeurs fondants tout chocolat

Name: Coeurs fondants tout chocolat
Prep time: 10 s
Cook time: 10 s
Total time: 20 s
Yield: 4
Ingredients: 100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Corsé + 8 carrés; 3 œufs; 80 g de sucre en poudre; 50 g de beurre Président + une noix; 1 cuillerée à soupe de farine + 1 cuillerée à café

20 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Corsé + 8 carrés

3 œufs

80 g de sucre en poudre

50 g de beurre Président + une noix

1 cuillerée à soupe de farine + 1 cuillerée à café

Glucides	38.3 g
Energie	462.2 kcal
Matières Grasses	29.6 g
Fibres	3.8 g
Protéines	9.2 g
Graisses saturées	16.8 g
Sodium	68.9 mg
Sucres	31.9 g

Préchauffez votre four Th. 8 (240°C).

Faites fondre 100 g de chocolat avec le beurre 1 min 30 au micro-ondes à 500W.

Dans un saladier, mélangez les œufs entiers et le sucre. Ajoutez petit à petit la farine.

Incorporez le chocolat et mélangez bien.

Beurrez et farinez vos ramequins.

Versez un tiers de la préparation dans le fond des ramequins. Déposez 2 carrés de chocolat puis recouvrez-les avec le reste de la préparation.

Placez vos ramequins au four environ 10 minutes.

Dégustez-les tièdes démoulés ou non.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Soyez vigilant lors de la cuisson, les petits fondants doivent être fermes sur le dessus mais encore coulants à coeur. En effet, la cuisson continue lorsque les ramequins sont sortis du four !

Un dessert très gourmand, pensez à alléger le reste de vos repas de la journée !

Coeurs fondants tout chocolat

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