Cookie cup et mousse au chocolat Noir Absolu

Name: Cookie cup et mousse au chocolat Noir Absolu
Prep time: 27 s
Cook time: 15 s
Total time: 42 s
Yield: 6
Ingredients: 1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Noir Absolu; 1 œuf; 120 g de farine; 50 g de beurre; 3 g de levure chimique; 60 g de sucre; 100 ml de crème fleurette

42 min

Difficile

6 Personnes

Ingrédients

1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Noir Absolu

1 œuf

120 g de farine

50 g de beurre

3 g de levure chimique

60 g de sucre

100 ml de crème fleurette

Glucides	35.4 g
Energie	402.6 kcal
Matières Grasses	25.7 g
Fibres	3.6 g
Protéines	6.3 g
Graisses saturées	15.4 g
Sodium	23 mg
Sucres	17.9 g

Coupez 80 g de la tablette en pépites. Faites fondre le reste au micro-ondes 1 min 30 à 500W. Ajoutez la crème battue en chantilly. Faites prendre 15 minutes au réfrigérateur en poche à douilles.

Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Mélangez l'oeuf, le beurre mou, la farine, la levure et le sucre. Ajoutez les pépites et faites 6 boules.

Tapissez-en un moule à muffin en remontant bien sur les bords et faites cuire à blanc avec du gros sel 15 minutes. Laissez refroidir et garnissez de mousse.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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