Cookies au café, pépites de chocolat et fruits secs

Name: Cookies au café, pépites de chocolat et fruits secs
Prep time: 15 s
Cook time: 15 s
Total time: 30 s
Yield: 12
Ingredients: 250 g de beurre; 15 g de Café Soluble NESCAFE SELECTION; 100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 20 g de Cacao en Poudre Brut non Sucré NESTLE DESSERT; 300 g de sucre roux; 300 g de farine; 60 g de noix de pécan; 60 g de raisins secs; 50 g de noix de coco; 1 œuf; 1 cuillerée à café de levure chimique; 1 pincée de sel

30 min

Facile

12 personnes

Ingrédients

250 g de beurre

15 g de Café Soluble NESCAFE SELECTION

100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

20 g de Cacao en Poudre Brut non Sucré NESTLE DESSERT

300 g de sucre roux

300 g de farine

60 g de noix de pécan

60 g de raisins secs

50 g de noix de coco

1 œuf

1 cuillerée à café de levure chimique

1 pincée de sel

Glucides	54.1 g
Energie	464 kcal
Matières Grasses	25.9 g
Fibres	3.1 g
Protéines	5.4 g
Graisses saturées	14.2 g
Sodium	37.9 mg
Sucres	31.7 g

Réalisez des pépites de chocolat. Préchauffez votre four à Th.5 (150°C). Dans un grand récipient, mélangez bien le sucre et le beurre ramolli. Ajoutez l'œuf, le Nescafé, le cacao en poudre. Versez ensuite les raisins, la noix de coco râpée, les noix de pécan, les pépites de chocolat, la farine que vous incorporez peu à peu.

Formez de petites boules de pâte de la taille d'une noix et aplatissez-les légèrement. Déposez vos cookies sur la plaque du four avec une feuille de cuisson. Faites cuire pendant 15 à 20 min.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Remplacez la noix de coco par des pistaches.

Pour un goûter équilibré, servez un cookies, un fruit et un verre de lait.

Cookies au café, pépites de chocolat et fruits secs

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