Crêpes caramel chocolat

Name: Crêpes caramel chocolat
Prep time: 20 s
Cook time: 3 s
Total time: 23 s
Yield: 8
Ingredients: 1 boîte de 800 g de poire au sirop; 20 Carrés Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 400 ml de lait demi-écrémé UHT; 200 g de caramels mous; 150 g de farine; 2 œufs; 2 cuillerées à café d'huile; 2 cuillerées à soupe de sucre

23 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

1 boîte de 800 g de poire au sirop

20 Carrés Chocolat NESTLE DESSERT Noir

400 ml de lait demi-écrémé UHT

200 g de caramels mous

150 g de farine

2 œufs

2 cuillerées à café d'huile

2 cuillerées à soupe de sucre

Glucides	65.4 g
Energie	371.7 kcal
Matières Grasses	9.5 g
Fibres	4.1 g
Protéines	7.7 g
Graisses saturées	3.8 g
Sodium	109.1 mg
Sucres	45 g

Versez la farine dans un saladier, creusez un puits, ajoutez les œufs, le sucre et l'huile. Délayez au fouet en versant petit à petit le lait.

Egouttez et coupez en dés les poires.

A l'aide d'un couteau coupez les carrés de chocolat en pépites. A l'aide de la paire de ciseaux coupez les caramels en dés.

Huilez légèrement votre poêle et faites-la chauffer.

Hors du feu versez la pâte à crêpes et étalez-la sur toute la surface.

Faites cuire la crêpe à feu doux en répartissant rapidement dessus des dés de caramel, des morceaux de chocolat et de poires sur toute la longueur. Laissez cuire environ 1 minute pour que le caramel et le chocolat fondent.

Repliez les bords au-dessus de la garniture servez et dégustez immédiatement.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour les grands enfants, utilisez des caramels mous au beurre salé.

Les crêpes sont un vrai délice, un moment de convivialité et de gourmandise. Faites-vous plaisir et soyez raisonnable le reste de la semaine.

Crêpes caramel chocolat

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