Crêpes caramel chocolat - enfant

Name: Crêpes caramel chocolat - enfant
Prep time: 20 s
Cook time: 30 s
Total time: 50 s
Yield: 5
Ingredients: 1 boîte de 800 g de poires au sirop; 20 Carrés de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 200 g de caramels mous; 400 ml de lait demi-écrémé UHT; 150 g de farine; 2 œufs; 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre; 2 cuillerées à café d'huile de tournesol

50 min

Intermédiaire

5 personnes

Ingrédients

1 boîte de 800 g de poires au sirop

20 Carrés de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

200 g de caramels mous

400 ml de lait demi-écrémé UHT

150 g de farine

2 œufs

2 cuillerées à soupe de sucre en poudre

2 cuillerées à café d'huile de tournesol

Glucides	104.7 g
Energie	594.7 kcal
Matières Grasses	15.1 g
Fibres	6.6 g
Protéines	12.3 g
Graisses saturées	6.1 g
Sodium	174.6 mg
Sucres	72 g

Prépare la pâte à crêpe : verse la farine dans un saladier, creuse un puits, ajoute les œufs, le sucre et l'huile. Délaye au fouet en versant petit à petit le lait.

Egoutte et coupe en dés les poires. A l'aide d'un couteau, coupe les carrés de chocolat en 4.

A l'aide de la paire de ciseaux, coupe les caramels en dés.

Avec l'aide d'une grande personne, huile légèrement ta poêle et fais-la chauffer.

Hors du feu, verse de la pâte à crêpe et étale-la sur toute la surface.

Fais cuire la crêpe à feu doux en répartissant rapidement dessus des dés de caramels, des morceaux de chocolat et de poires sur toute la longueur. Laisse cuire environ 1 minute pour que le caramel et le chocolat fondent.

Replie les bords au-dessus de la garniture, sers et déguste immédiatement.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour les "grands enfants", utilisez des caramels mous au beurre salé.

un gouter très gourmand à servir avec un verre de lait et si possible prends des fruits frais qui contiennent moins de sucre !!

Crêpes caramel chocolat - enfant

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