Crêpes au cidre pommes chocolat

Name: Crêpes au cidre pommes chocolat
Prep time: 25 s
Cook time: 20 s
Total time: 45 s
Yield: 4
Ingredients: 50 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 2 pommes Golden; 2 œufs; 1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré; 80 g de farine; 50 ml de cidre; 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre; 1 noix de beurre; 1 cuillerée à café d'huile de tournesol

45 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

50 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

2 pommes Golden

2 œufs

1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré

80 g de farine

50 ml de cidre

2 cuillerées à soupe de sucre en poudre

1 noix de beurre

1 cuillerée à café d'huile de tournesol

Glucides	42 g
Energie	341.1 kcal
Matières Grasses	14.5 g
Fibres	2.8 g
Protéines	10.2 g
Graisses saturées	7.2 g
Sodium	97.7 mg
Sucres	24.1 g

Dans un saladier, mélangez les œufs, 1 cuillerée à soupe de sucre et la farine. Ajoutez le lait et le cidre petit à petit en mélangeant.

Pelez et coupez les pommes Golden en cubes. Dans une poêle, faites fondre le beurre. Ajoutez les pommes, saupoudrez d'une cuillerée à soupe de sucre et faites-les dorer à feu vif sur toutes les faces.

A l'aide d'un grand couteau, hachez le chocolat en petites pépites.

Dans une poêle bien chaude et huilée, versez une louche de pâte à crêpes. Faite cuire la crêpe sur une face, retournez-la , disposez des cubes de pommes sur une moitié et saupoudrez de quelques pépites de chocolat. Pliez la crêpe en 2 puis en 4.

Servez. Renouvelez l'opération avec le reste de pâte à crêpes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez 2 cuillerées à soupe de Calvados aux cubes de pommes une fois qu'ils sont dorés.

Lorsque l'on fait des crêpes, les calories ne sont pas vraiment dans la pâte, surtout si vous les faites fines, mais dans la garniture. Alors attention à ne pas être trop généreux.

Crêpes au cidre pommes chocolat

Ingrédients

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