Crumble à la rhubarbe et chocolat

Name: Crumble à la rhubarbe et chocolat
Prep time: 15 s
Cook time: 30 s
Total time: 45 s
Yield: 6
Ingredients: 650 g de rhubarbe; 1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 200 g de farine; 100 g de beurre; 100 g de cassonade; 3 cuillerées à soupe de confiture de mûre; 1/2 cuillerée café de vanille en poudre

45 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

650 g de rhubarbe

1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Noir

200 g de farine

100 g de beurre

100 g de cassonade

3 cuillerées à soupe de confiture de mûre

1/2 cuillerée café de vanille en poudre

Glucides	64.8 g
Energie	518.6 kcal
Matières Grasses	25.7 g
Fibres	5.7 g
Protéines	6.7 g
Graisses saturées	15.4 g
Sodium	12 mg
Sucres	33.7 g

Préchauffez votre four Th. 6/7 (200° C).

Coupez le beurre en petits morceaux et laissez-le ramollir.

A l'aide d'un grand couteau sur une planche à découper concassez la tablette de chocolat afin d'obtenir des pépites.

Coupez les branches de rhubarbe en petits morceaux et mélangez-les avec la confiture de mûres.

Mélangez du bout des doigts le beurre mou, la farine, la vanille, les pépites de chocolat et la cassonade afin d'obtenir une pâte qui s'effrite en petites parcelles.

Versez la rhubarbe dans un plat à gratin et saupoudrez-la de crumble.

Faites cuire au four environ 30 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Servez ce crumble tiède avec de la crème fraîche ou une crème anglaise.

La rhubarbe est un fruit original à faire découvrir à vos enfants grace aux crumbles.

Crumble à la rhubarbe et chocolat

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment