Cup cake sapin aux deux chocolats

Name: Cup cake sapin aux deux chocolats
Prep time: 30 s
Cook time: 17 s
Total time: 107 s
Yield: 6
Ingredients: 200 g de mascarpone; 3 œufs; 60 g de farine; 80 g de beurre; 200 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 50 g de sucre; 200 g de pistaches non salées; 100 g de fromage blanc 40% de matière grasse nature; 50 g de Chocolat NESTLE DESSERT Blanc; 2 cuillerées à soupe bombées de sucre glace

107 min

Intermédiaire

6 personnes

Ingrédients

200 g de mascarpone

3 œufs

60 g de farine

80 g de beurre

200 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

50 g de sucre

200 g de pistaches non salées

100 g de fromage blanc 40% de matière grasse nature

50 g de Chocolat NESTLE DESSERT Blanc

2 cuillerées à soupe bombées de sucre glace

Glucides	55.1 g
Energie	763.4 kcal
Matières Grasses	54.2 g
Fibres	6.2 g
Protéines	15.9 g
Graisses saturées	25.8 g
Sodium	72.4 mg
Sucres	38.8 g

Mélangez le mascarpone, le fromage blanc, le sucre glace et les pistaches mixées finement. Placez au réfrigérateur 4 heures (c’est encore mieux de faire la veille) dans une poche à douilles crantée. Faites fondre du chocolat blanc et sur une feuille de papier sulfurisé réalisez 6 étoiles. Placez au réfrigérateur 30 minutes.

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C) en mode traditionnel. Mélangez le beurre fondu avec le chocolat, les oeufs, la farine, le sucre en poudre.

Versez dans 6 moules à muffins beurrés et faites cuire environ 17 minutes. Laissez refroidir. Faites une volute ressemblant à un sapin sur chaque cup cake et placez 30 minutes au réfrigérateur, déposez une étoile en chocolat blanc dessus. Décorez de billes argentées.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez des dés de poire dans le cup cake !!! Prenez des pistaches bien vertes pour un beau sapin !!

Un cup cake gourmand qui peut être fait en mini.

Cup cake sapin aux deux chocolats

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