Cup tarte aux pêches

Name: Cup tarte aux pêches
Prep time: 20 s
Cook time: 20 s
Total time: 40 s
Yield: 6
Ingredients: 1 rouleau de Pâte feuilletée Rectangulaire; 3 pêches; 250 g de mascarpone; 2 cuillerées à soupe de fromage blanc 40% de matière grasse nature; 30 g de Chocolat NESTLE DESSERT Lait; 2 sachets de sucre vanillé; 100 g de crème liquide; 15 g de farine; 1 jaune d'oeuf; 1 œuf; 25 g de cassonade

40 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

1 rouleau de Pâte feuilletée Rectangulaire

3 pêches

250 g de mascarpone

2 cuillerées à soupe de fromage blanc 40% de matière grasse nature

30 g de Chocolat NESTLE DESSERT Lait

2 sachets de sucre vanillé

100 g de crème liquide

15 g de farine

1 jaune d'oeuf

1 œuf

25 g de cassonade

Glucides	35.6 g
Energie	412 kcal
Matières Grasses	26.2 g
Fibres	2 g
Protéines	7.9 g
Graisses saturées	13.9 g
Sodium	224.8 mg
Sucres	20.8 g

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Avec votre ou vos bambins, découpez 6 cercles de pâtes et placez-les dans les moules à muffins.

Découpez les pêches en dés. Dans un saladier, fouettez le jaune et l'oeuf entier avec la cassonade, ajoutez la crème et la moitié des dés de pêches et versez dans les moules à muffins. Faites cuire dans le bas de votre four 25 en chaleur tournante ou 30 minutes en chaleur traditionnelle.

Fouettez le fromage blanc, avec le mascarpone et le sucre vanillé. Placez l'ensemble dans une poche à douille équipée d'une douille crénelée.

Ajoutez sur le dessus de chaque cup tarte la crème au mascarpone. Placez au réfrigérateur. Répartissez des copeaux de chocolat au lait réalisé avec votre enfant.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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Cup tarte aux pêches

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