Dôme glacé à l'ananas et chocolat

Name: Dôme glacé à l'ananas et chocolat
Prep time: 20 s
Cook time: 5 s
Total time: 205 s
Yield: 8
Ingredients: 1 ananas frais; 2 Tablettes de Chocolat NESTLE DESSERT Praliné; 200 g de fromage blanc battu; 200 ml de crème liquide + 4 cuillerées à soupe; 40 g de sucre; 30 g de beurre; De la noix de coco

205 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

1 ananas frais

2 Tablettes de Chocolat NESTLE DESSERT Praliné

200 g de fromage blanc battu

200 ml de crème liquide + 4 cuillerées à soupe

40 g de sucre

30 g de beurre

De la noix de coco

Glucides	39.4 g
Energie	402.5 kcal
Matières Grasses	24.7 g
Fibres	2.4 g
Protéines	6.3 g
Graisses saturées	11.7 g
Sodium	46.3 mg
Sucres	36.1 g

Coupez la moitié de l'ananas en petits dés et mixez le reste. Dans une poêle, faites revenir les dés d'ananas avec le sucre. Réservez.

Faites fondre le chocolat avec les 200 ml de crème liquide. Ajoutez le beurre. Versez dans un saladier tapissé de papier film. Laissez refroidir puis placez au congélateur 1 heure. Dans un autre saladier, mélangez, l'ananas mixé, le fromage blanc et les 4 cuillerées de crème. Ajoutez les dés d'ananas et versez dans le plat contenant le chocolat. Placez au congélateur 2 heures.

Démoulez et saupoudrez de noix de coco.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez aussi décorer de copeaux de chocolat.

Un dessert trés rafraichissant contenant des fruits frais pour les fibres et du fromage blanc pour le calcium, veillez à servir des portions raisonnables et dégustez ce bon dessert sans culpabiliser.

Dôme glacé à l'ananas et chocolat

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