Espresso original latte arte nuage de lait

Name: Espresso original latte arte nuage de lait
Prep time: 15 s
Cook time: 3 s
Total time: 38 s
Yield: 4
Ingredients: 6 cuillères à café de Café Soluble NESCAFE ESPRESSO; 350 ml d'eau frémissante; 100 ml de lait concentré non sucré; 70 g de sucre semoule

38 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

6 cuillères à café de Café Soluble NESCAFE ESPRESSO

350 ml d'eau frémissante

100 ml de lait concentré non sucré

70 g de sucre semoule

Glucides	21.1 g
Energie	109.8 kcal
Matières Grasses	1.9 g
Fibres	0.5 g
Protéines	2.2 g
Graisses saturées	1.2 g
Sodium	30.5 mg
Sucres	19.6 g

Placez le lait au congélateur 20 minutes dans un saladier. Faites bouillir pendant 1 minute 70 ml d'eau avec le sucre jusqu'à complète dissolution puis ajoutez 2 sticks de café. Laissez refroidir. Battez le lait pour obtenir une mousse.

Préparez les cafés dans 4 grandes tasses. Versez la mousse de lait sur chaque café.

Placez le sirop de café dans un cône en papier sulfurisé puis réaliser une étoile en faisant des traits d'un bord à l'autre de la tasse puis à l'aide d'un pic en bois dessinez une spirale du bord de la tasse vers le centre.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour gagner du temps vous pouvez utiliser de la sauce au chocolat prêt à l'emploi.

Une bonne idée pour faire une pause plaisir l'après-midi qui sait rester raisonnable !

Espresso original latte arte nuage de lait

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