Flan croustillant choco poires

Name: Flan croustillant choco poires
Prep time: 15 s
Cook time: 25 s
Total time: 40 s
Yield: 8
Ingredients: 2 poires; 1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré; 3 œufs; 30 g de sucre en poudre; 30 g de beurre mou; 3 cuillerées à soupe d'amandes effilées; 1 cuillerée à soupe de farine

40 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

2 poires

1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Noir

1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré

3 œufs

30 g de sucre en poudre

30 g de beurre mou

3 cuillerées à soupe d'amandes effilées

1 cuillerée à soupe de farine

Glucides	26.2 g
Energie	292 kcal
Matières Grasses	17.6 g
Fibres	3.3 g
Protéines	7.1 g
Graisses saturées	9.1 g
Sodium	59.6 mg
Sucres	21.2 g

Préchauffez votre four Th. 6/7 (200°C).

Lavez et pelez les poires. Coupez-les en petits dés.

Faites fondre le chocolat avec le lait. Ajoutez les oeufs et la farine puis les poires.

Versez dans un moule à manqué beurré et fariné. Faites cuire 25 minutes dans votre four.

Pendant ce temps, préparez le crumble. Mélangez le beurre, la moitié des amandes mixées, l'autre moitié hachée et le sucre.

Répartissez-le à mi-cuisson sur le flan.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

ajoutez des morceaux de nougat.

le lait concentré est allégé en matières grasses mais pas en calcium !!

Flan croustillant choco poires

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