Fondant biscuité poires chocolat smarties

Name: Fondant biscuité poires chocolat smarties
Prep time: 20 s
Cook time: 3 s
Total time: 233 s
Yield: 12
Ingredients: 100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 300 g de fromage blanc battu; 4 poires fraîches; 1 Tube de Bonbons Chocolatés SMARTIES; 18 biscuits cuillères; 4 feuilles de gélatine; 50 ml de crème liquide

233 min

Difficile

12 personnes

Ingrédients

100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

300 g de fromage blanc battu

4 poires fraîches

1 Tube de Bonbons Chocolatés SMARTIES

18 biscuits cuillères

4 feuilles de gélatine

50 ml de crème liquide

Glucides	23.9 g
Energie	192.2 kcal
Matières Grasses	8.8 g
Fibres	2 g
Protéines	4.7 g
Graisses saturées	5.2 g
Sodium	55.5 mg
Sucres	13.9 g

Faites ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide. Mixez les poires. Dans une casserole, versez le coulis obtenu et ajoutez la gélatine égouttée, faites fondre 3 minutes en mélangeant.

Tapissez un moule à cake de papier film puis de deux couches de biscuits cuillère lègèrement passés dans l'eau pour les ramollir puis coulez doucement le mélange poires/fromage blanc. Ajoutez à nouveau 6 biscuits. Placez votre gâteau original au réfrigérateur 3 heures.

Démoulez le biscuit et faites fondre le chocolat et la crème. Faites des zigs-zags sur le gâteau. Décorez de Smarties concassés et faites prendre 10 minutes le fondant au chocolat biscuité, smarties et poire au réfrigérateur.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Dans votre <span>fondant au chocolat biscuité, smarties et poire, vous pouvez r</span>emplacer le coulis de poires par un coulis de fraises ou de framboises.

Le fromage blanc contient 109 mg de calcium pour 100 g, idéal pour un gateau d'anniversaire fille garçon mais servez des portions raisonnables au goûter et laissez-les se dépenser entre amis.

Fondant biscuité poires chocolat smarties

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