Fondant au chocolat corsé

Name: Fondant au chocolat corsé
Prep time: 10 s
Cook time: 25 s
Total time: 35 s
Yield: 8
Ingredients: 1 Tablette de 200 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir Corsé; 6 œufs; 125 g de beurre + une noix de beurre pour le moule; 150 g de sucre; 1 cuillerée à café de farine

35 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

1 Tablette de 200 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir Corsé

6 œufs

125 g de beurre + une noix de beurre pour le moule

150 g de sucre

1 cuillerée à café de farine

Glucides	26.3 g
Energie	319.4 kcal
Matières Grasses	22.6 g
Fibres	2.7 g
Protéines	2.4 g
Graisses saturées	13.8 g
Sodium	5.2 mg
Sucres	23.9 g

Préchauffez votre four Th. 6/7 (200°C).

Faites fondre le chocolat au bain-marie. Ajoutez le beurre en morceaux.

Mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre. Ajoutez le chocolat fondu et mélangez.

Montez les blancs en neige ferme puis incorporez-les délicatement à la préparation précédente.

Beurrez et farinez le moule puis versez la préparation.

Faites cuire environ 25 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Démoulez le gâteau tant qu'il est chaud et laissez-le refroidir, idéalement sur une grille.

Bon, d'accord, ça n'est pas un dessert très raisonnable... Mais bien sûr vous aurez allégé votre repas pour déguster cette recette sans complexe !

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