Fondant aux pêches sur biscuit au chocolat

Name: Fondant aux pêches sur biscuit au chocolat
Prep time: 25 s
Cook time: 30 s
Total time: 55 s
Yield: 8
Ingredients: 4 pêches; 150 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 250 ml de lait demi-écrémé UHT; 150 g de farine ( + 3 cuillerée à soupe pour le flan); 100 g de beurre mou; 60 g de sucre en poudre + ( 2 cuillerées à soupe pour le flan); 4 œufs (pour le flan) + 1 oeuf; 1 cuillerée à soupe de vanille liquide

55 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

4 pêches

150 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

250 ml de lait demi-écrémé UHT

150 g de farine ( + 3 cuillerée à soupe pour le flan)

100 g de beurre mou

60 g de sucre en poudre + ( 2 cuillerées à soupe pour le flan)

4 œufs (pour le flan) + 1 oeuf

1 cuillerée à soupe de vanille liquide

Glucides	48.5 g
Energie	422.9 kcal
Matières Grasses	20.5 g
Fibres	3 g
Protéines	10.3 g
Graisses saturées	11.3 g
Sodium	68.8 mg
Sucres	26.7 g

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C).

Faites fondre le chocolat au four à micro-ondes ou au bain-marie.

Mélangez vivement 100 g de beurre mou, la farine, l'oeuf, le sucre et le chocolat fondu.

Versez la préparation dans le moule beurré et fariné. Faites cuire environ 10 minutes au four.

Dans un saladier mélangez le lait, les oeufs, la vanille, la farine et le sucre.

Lavez et coupez les pêches en dés.

Retirez le gâteau du four et versez le flan à la vanille dessus.

Déposez les pêches et faites cuire environ 20 minutes au four.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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un gâteau gurmand et fruité à servir en petites part pour en profiter sans arrière pensée !!

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