Fondue au chocolat et aux fruits

Name: Fondue au chocolat et aux fruits
Prep time: 10 s
Cook time: 5 s
Total time: 15 s
Yield: 10
Cuisine: France
Ingredients: 6 poires Comices Conférences…; 4 bananes; 4 pommes golden; 400 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 200 ml de crème liquide; 300 ml de lait demi-écrémé UHT; 125 g de noix de coco râpée; 125 g de pralin; 1 jus de citron

15 min

Facile

10 personnes

Ingrédients

4 poires Comices, Conférences…

3 bananes

2 pommes golden

300 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

100 ml de crème liquide

400 ml de lait demi-écrémé UHT

100 g de noix de coco râpée

80 g de pralin

1 jus de citron

Glucides	39.5 g
Energie	355.7 kcal
Matières Grasses	20.6 g
Fibres	6.9 g
Protéines	5.6 g
Graisses saturées	10.5 g
Sodium	27.4 mg
Sucres	28.9 g

Faites fondre le chocolat au bain-marie. Lorsqu'il est fondu mélangez-le vivement à la fourchette pour obtenir un chocolat lisse.

Sans cesser de remuer ajoutez doucement la crème liquide puis du lait selon la consistance désirée.

Juste avant de servir, pelez les poires et les pommes coupez-les en dés et citronnez-les. Coupez les bananes en grosses rondelles.

Versez le chocolat dans le caquelon de votre appareil à fondue. Maintenez une douce chaleur dessous tout au long de la dégustation.

Préparez pour chaque invité des petits bols de noix de coco râpé et de praliné il pourra ainsi recouvrir sa bouchée chocolatée avant de la déguster.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

vous pouvez typer la fondue avec des épices : cannelle, caradamome, 4 épices..

un dessert gourmand mais qui permet de déguster des fruits et de faire le plein de vitamines : ajoutez des quartiers d'orange !!!

Fondue au chocolat et aux fruits

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