Gâteau fondant chocolat coco, framboises

Name: Gâteau fondant chocolat coco, framboises
Prep time: 15 s
Cook time: 27 s
Total time: 102 s
Yield: 8
Ingredients: 1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 100 g de beurre; 200 g de framboises; 1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Blanc; 50 g de sucre; 4 œufs; 50 g de farine; 4 cuillerées à soupe de crème liquide; 2 cuillerées à soupe de noix de coco râpée

102 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Noir

100 g de beurre

200 g de framboises

1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Blanc

50 g de sucre

4 œufs

50 g de farine

4 cuillerées à soupe de crème liquide

2 cuillerées à soupe de noix de coco râpée

Glucides	40.5 g
Energie	486.5 kcal
Matières Grasses	32.3 g
Fibres	4 g
Protéines	8.4 g
Graisses saturées	18.8 g
Sodium	74.9 mg
Sucres	32.4 g

Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Faites fondre le chocolat noir avec le beurre au four à micro-ondes 2 minutes à 500W. Ajoutez les oeufs, le sucre et la farine. Mélangez bien puis ajoutez les framboises délicatement.

Versez dans un moule à cake. Faites cuire au four 27 à 28 minutes. Laissez tiédir et démoulez.

Faites fondre le chocolat blanc cassé en morceaux avec la crème 2 minutes au four à micro-ondes à 500W. Mélangez et recouvrez-en le gâteau puis parsemez le dessus de noix de coco. Placez au réfrigérateur 1 heure.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez réaliser cette recette en moule à manqué, dans ce cas rajouter 2 rochers coco et faites cuire seulement 20 minutes.

Régalez-vous et dépensez-vous!

Gâteau fondant chocolat coco, framboises

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