Gâteau au fromage blanc et chocolat, coulis de mirabelles pétillant (pas avant novembre 2011)

Name: Gâteau au fromage blanc et chocolat, coulis de mirabelles pétillant (pas avant novembre 2011)
Prep time: 10 s
Cook time: 12 s
Total time: 82 s
Yield: 8
Ingredients: 1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 300 g de mirabelles; 300 g de fromage blanc battu à 20 %; 4 œufs; 150 ml d'eau minérale gazeuse (Perrier); 50 g de sucre; 100 g de farine

82 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Noir

300 g de mirabelles

300 g de fromage blanc battu à 20 %

4 œufs

150 ml d'eau minérale gazeuse (Perrier)

50 g de sucre

100 g de farine

Glucides	34.8 g
Energie	306.8 kcal
Matières Grasses	13.7 g
Fibres	2.7 g
Protéines	10.2 g
Graisses saturées	7 g
Sodium	56.7 mg
Sucres	23.4 g

Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, le sucre, la farine et les jaunes d'oeufs. Ajoutez les blancs d'oeufs battus en neige et les pépites de chocolat. Versez dans 8 ramequins beurrés et faites cuire au four 12 à 13 minutes. Démoulez et placez au réfrigérateur 1 heure.

Mixez les mirabelles et ajoutez ensuite le Perrier. Servez avec les gâteaux.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Gâteau au fromage blanc et chocolat, coulis de mirabelles pétillant (pas avant novembre 2011)

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