Gâteau au fromage blanc framboises marbrures au chocolat Companion

Name: Gâteau au fromage blanc framboises marbrures au chocolat Companion
Prep time: 20 s
Cook time: 40 s
Total time: 60 s
Yield: 10
Ingredients: 1 kg de fromage blanc 20% de matière grasse nature; 7 œufs; 80 g de sucre; 250 g de framboises; 170 g de Chocolat NESTLE DESSERT Praliné; 100 g de farine

60 min

Facile

10 personnes

Ingrédients

1 kg de fromage blanc 20% de matière grasse nature

7 œufs

80 g de sucre

250 g de framboises

170 g de Chocolat NESTLE DESSERT Praliné

100 g de farine

Glucides	31.2 g
Energie	306.6 kcal
Matières Grasses	15 g
Fibres	2.4 g
Protéines	11 g
Graisses saturées	7 g
Sodium	116.4 mg
Sucres	21.1 g

Préchauffez votre four à 180°C en mode traditionnel.

Dans la cuve, mettez les blancs d'oeufs vitesse 8 pendant 3 minutes avec le batteur. Réservez.

Ajoutez les jaunes, le sucre, la farine et le fromage blanc. Mélangez vitesse 6 pendant 2 minutes. Ajoutez les blancs et mélangez vitesse 4 pendant 2 minutes.

Versez dans un grand moule à manqué beurré et fariné, ajoutez les framboises. Faites fondre le chocolat 5 minutes à 60°C vitesse 3 et faites des marbrures sur le gâteau. Faites cuire 35 à 40 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez des pistaches concassées ! Servez ce gâteau avec un coulis de framboises !

La portion d'un enfant de 4 à 8 ans représente la moitié de la portion d'un adulte.

Gâteau au fromage blanc framboises marbrures au chocolat Companion

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