Gâteau au fromage blanc et fruits choco caramel

Name: Gâteau au fromage blanc et fruits choco caramel
Prep time: 30 s
Cook time: 35 s
Total time: 305 s
Yield: 10
Ingredients: 340 g de Chocolat NESTLE DESSERT Caramel; 300 g de fromage blanc battu; 5 œufs; 4 bananes; 3 poires; 100 ml de crème liquide; 100 g de framboises; 100 g de farine; 100 g de sucre

305 min

Facile

10 personnes

Ingrédients

340 g de Chocolat NESTLE DESSERT Caramel

300 g de fromage blanc battu

5 œufs

4 bananes

3 poires

100 ml de crème liquide

100 g de framboises

100 g de farine

100 g de sucre

Glucides	55.4 g
Energie	424 kcal
Matières Grasses	18.2 g
Fibres	4.6 g
Protéines	11.1 g
Graisses saturées	9.5 g
Sodium	90.2 mg
Sucres	38.6 g

Pelez et coupez les poires en gros dés. Préchauffez votre four Th. 7 (200°C).

Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs, le fromage blanc, le sucre, la farine et ajoutez les blancs d'oeufs battus. Ajoutez les poires et les framboises et faites cuire dans un moule à manqué beurré environ 35 minutes.

Laissez refroidir et démoulez. Tapissez d'un papier film alimentaire et replacez le gâteau dans le moule. Coupez les bananes en dés et répartissez-les dessus.

Faites fondre le chocolat avec la crème 3 minutes à 500W. Versez dessus et placez 4 heures au réfrigérateur.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour un peu de croustillant, ajoutez au-dessus de la crêpe dentelles émiettée avant de servir.

Régalez-vous et déponsez-vous!

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