Titre

Gâteau au fromage blanc poires KITKAT

SRH Times
60 min
SRH Difficulty
Intermédiaire
SRH Serving
8 Personnes

Ingrédients

Ingrédients
3 poires
5 œufs
100 g de farine
300 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature
80 g de sucre
60 g de beurre
Nutriments
Glucides 37.1 g
Energie 324.4 kcal
Matières Grasses 15.9 g
Fibres 2.1 g
Protéines 8.7 g
Graisses saturées 8.5 g
Sodium 82.4 mg
Sucres 22.7 g
SRH Times
60 min

Préchauffez votre four Th.5/6 (160°C). Pelez et coupez les 3 poires en deux. Dans une poêle, faites-les dorer avec une cuillerée à soupe de sucre. Dans un saladier, mélangez les jaunes, la farine, le sucre, le fromage blanc et le beurre fondu.

Battez les blancs en neige et incorporez-les. Tapissez le fond d’un moule à manqué beurré et fariné de demi poires. Versez dessus le mélange au fromage blanc et ajoutez des morceaux de KitKat

Faites cuire au four 40 à 45 minutes. Placez au réfrigérateur 1 heure et démoulez.

Sylvie nutritionniste Nestlé

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