Gâteau mangue coco chocolat (exclusivité janvier 2012)

Name: Gâteau mangue coco chocolat (exclusivité janvier 2012)
Prep time: 15 s
Cook time: 20 s
Total time: 95 s
Yield: 8
Ingredients: 2 Tablettes de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 300 g de mangue; 100 g de noix de coco râpée; 80 g de beurre; 4 œufs; 40 g de farine; 200 ml de crème liquide; 60 g de sucre

95 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

2 Tablettes de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

300 g de mangue

100 g de noix de coco râpée

80 g de beurre

4 œufs

40 g de farine

200 ml de crème liquide

60 g de sucre

Glucides	45.7 g
Energie	557.3 kcal
Matières Grasses	37.6 g
Fibres	5.6 g
Protéines	8.9 g
Graisses saturées	22.6 g
Sodium	65.3 mg
Sucres	38.1 g

Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Dans un saladier, faites fondre le beurre, ajoutez le sucre, la noix de coco, les jaunes d'oeufs et la farine. Battez les blancs d'oeufs en neige et incorporez-les délicatement.

Versez dans un moule à brownie beurré et faites cuire 20 minutes.

Coupez la mangue en petits dés. Cassé le chocolat en morceaux et versez la crème dessus. Mélangez la moitié avec la mangue. Ouvrez le gâteau en deux et garnissez-le de cette préparation.

Reposez dessus le second biscuit et recouvrez du chocolat restant. Placez au moins 1 heure au réfrigérateur.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Variez les fruits en fonction des saisons.

Dégustez de petites portions pour vous faire plaisir sans complexe.

Gâteau mangue coco chocolat (exclusivité janvier 2012)

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment