Glace chocolat blanc façon straciatella

Name: Glace chocolat blanc façon straciatella
Prep time: 15 s
Cook time: 2 s
Total time: 257 s
Yield: 8
Ingredients: 150 ml de crème liquide; 200 ml de lait demi-écrémé UHT; 1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Blanc; 100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

257 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

150 ml de crème liquide

200 ml de lait demi-écrémé UHT

1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Blanc

100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

Glucides	20.7 g
Energie	238.4 kcal
Matières Grasses	15.4 g
Fibres	1 g
Protéines	3.9 g
Graisses saturées	9.1 g
Sodium	46.6 mg
Sucres	20.4 g

Faites fondre le chocolat blanc avec 150 ml de crème 2 minutes à 500W. Ajoutez le reste de la crème et le lait. Mélangez et placez dans votre congélateur 30 minutes.

Pendant ce temps avec un couteau économe, réalisez des copeaux de chocolat noir. Ajoutez-les dans la glace encore liquide. Replacez au congélateur 3 heures 30.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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