Gratinée de fruits rouges aux éclats de chocolat

Name: Gratinée de fruits rouges aux éclats de chocolat
Prep time: 10 s
Cook time: 15 s
Total time: 40 s
Yield: 4
Ingredients: 500 g de fruits rouges surgelés ou frais framboises myrtilles grosseilles; 50 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré; 2 œufs; 60 g de sucre cassonade; 1 pointe de vanille

40 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

500 g de fruits rouges surgelés ou frais framboises,myrtilles,grosseilles

50 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré

2 œufs

60 g de sucre cassonade

1 pointe de vanille

Glucides	39.2 g
Energie	248.8 kcal
Matières Grasses	7.7 g
Fibres	6.3 g
Protéines	6.6 g
Graisses saturées	3.7 g
Sodium	53.6 mg
Sucres	30.3 g

Versez le lait dans un saladier et placez-le 15 minutes au congélateur.

Préchauffez votre four Th. 6/7 (200° C). Décongelez et égouttez les fruits rouges. A l'aide d'un grand couteau, hachez le chocolat en pépites.

Dans un saladier, battez les œufs, la cassonade, la farine et la vanille en poudre.

Battez le lait au fouet électrique jusqu'à ce qu'il double de volume.

Mélangez les deux préparations et répartissez-les dans vos plats.

Ajoutez dans chacun deux cuillerées à soupe de fruits rouges et saupoudrez de pépites de chocolat. Faites cuire 15 minutes dans votre four.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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