Gratinée de pêches et d'abricots

Name: Gratinée de pêches et d'abricots
Prep time: 15 s
Cook time: 20 s
Total time: 35 s
Yield: 4
Ingredients: 5 boudoirs; 5 pêches blanches; 6 abricots; 2 cuillères à soupe de Café Soluble NESCAFE SELECTION; 100 g de beurre pommade; 50 g de poudre d'amandes; 50 g de cassonade; 50 g de sucre en poudre; 60 g d'amandes effilées

35 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

5 boudoirs

5 pêches blanches

6 abricots

2 cuillères à soupe de Café Soluble NESCAFE SELECTION

100 g de beurre pommade

50 g de poudre d'amandes

50 g de cassonade

50 g de sucre en poudre

60 g d'amandes effilées

Glucides	60 g
Energie	581.2 kcal
Matières Grasses	36.2 g
Fibres	6.9 g
Protéines	10.3 g
Graisses saturées	14.3 g
Sodium	35.7 mg
Sucres	45 g

Préchauffez votre four Th 6 (200°C). Emiettez les boudoirs avec une fourchette. Mélangez-les avec la poudre d'amandes et le sucre.

Délayez le Nescafé dans une cuillerée à soupe d'eau chaude et mélangez-le avec le beurre en pommade.

Mélangez le beurre au café et la poudre boudoirs-amandes pour obtenir une pâte molle.

Lavez les fruits, coupez les pêches en deux, retirez les noyaux et creusez-les légèrement. Coupez les abricots en dés.

Répartissez les dés d'abricots dans un plat à gratin légèrement beurré. Saupoudrez de cassonade. Disposez dessus les pêches et farcissez-les avec la préparation précédente. Saupoudrez d'amandes effilées.

Faites cuire au four pendant 20 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Servez ce gratin tiède et saupoudré de sucre glace.

Un dessert énergétique et savoureux à consommer après un repas léger. Ne cherchez plus les vitamines ou les minéraux dans le sucre roux. Il a la même valeur nutritionnelle que le sucre blanc mais c'est du 100% saccharose!

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