Lasagne 1 personne

Epluchez et hachez l'oignon. Faites-le revenir dans une poêle avec l'huile. Ajoutez le boeuf, poursuivez la cuisson 5 minutes. Ajoutez la pulpe de tomates, le fond de veau et laissez mijoter 5 minutes.

Préchauffez votre four à 200°C. Répartissez un peu de béchamel dans le fond d'un plat à gratin, ajoutez des feuilles de lasagnes, de la bolognaise, des feuilles de lasagnes et repétez l'opération.

Terminez le montage avec une feuille de lasagnes, de la béchamel et du fromage. Faites cuire dans le bas de votre four 30 minutes à 200°C.