Madeleines au chocolat caramel et crème de marrons

Name: Madeleines au chocolat caramel et crème de marrons
Prep time: 15 s
Cook time: 10 s
Total time: 40 s
Yield: 8
Ingredients: 1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Caramel; 100 g de farine; 100 g de beurre + 1 noix pour le moule; 100 g de crème de marrons sucrée; 50 g de sucre en poudre; 2 œufs; 1 poire; 1/2 sachet de levure chimique (5 5g)

40 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Caramel

100 g de farine

100 g de beurre + 1 noix pour le moule

100 g de crème de marrons sucrée

50 g de sucre en poudre

2 œufs

1 poire

1/2 sachet de levure chimique (5,5g)

Glucides	37.1 g
Energie	340.9 kcal
Matières Grasses	19 g
Fibres	2.1 g
Protéines	5.3 g
Graisses saturées	11.1 g
Sodium	43.2 mg
Sucres	23.7 g

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Dans un saladier faites fondre 100 g de chocolat avec le beurre au four à micro-onde 2 minutes à 500W.

Epluchez et coupez la poire en petits dés.

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, les œufs et la crème de marrons. Ajoutez le chocolat fondu et la poire. Beurrez et farinez les moules à madeleines. Versez la préparation jusqu'au ¾. Faites cuire dans votre four 10 minutes.

Dans un saladier, faites fondre au four à micro-ondes le chocolat restant 1m30s à 500w. A l'aide d'un pinceau, nappez les madeleines et laissez-les refroidir 15 minutes au réfrigérateur

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Variez les chocolats, utilisez par exemple le Nestlé Dessert Praliné.

Un dessert gourmand à déguster lors d'une pause à 16H00 avec un thé et une salade de fruits pour faire le plein d'énergie juqu'au dîner. Une madeleine suffit!

Madeleines au chocolat caramel et crème de marrons

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