Madeleines au chocolat et noix de coco

Name: Madeleines au chocolat et noix de coco
Prep time: 15 s
Cook time: 15 s
Total time: 60 s
Yield: 12
Ingredients: 1 Tablette de 170 g de Chocolat NESTLE DESSERT Lait; 160 g de farine + 1 cuillerée à soupe pour le moule; 140 g de beurre + 1 noix pour le moule; 100 g de sucre roux; 4 œufs; 3 cuillerées à soupe bombées de noix de coco; 1 sachet de levure chimique

60 min

Facile

12 personnes

Ingrédients

1 Tablette de 170 g de Chocolat NESTLE DESSERT Lait

160 g de farine + 1 cuillerée à soupe pour le moule

140 g de beurre + 1 noix pour le moule

100 g de sucre roux

4 œufs

3 cuillerées à soupe bombées de noix de coco

1 sachet de levure chimique

Glucides	27.2 g
Energie	295.1 kcal
Matières Grasses	18.3 g
Fibres	1.6 g
Protéines	5.5 g
Graisses saturées	11.1 g
Sodium	42.2 mg
Sucres	15.9 g

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir. Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre et la farine. Ajoutez la levure et le beurre.

Beurrez et farinez les moules à madeleines, versez la pâte à mi-hauteur dans les alvéoles et faites cuire environ 15 minutes.

Faites fondre le chocolat au four à micro-ondes. Démoulez les madeleines et trempez-les sur une face dans le chocolat puis la noix de coco. Placez au réfrigérateur 30 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Si vous souhaitez un goût plus soutenu de chocolat, utilisez du Nestlé Dessert classique. Vous pouvez aussi remplacer la noix de coco par de la poudre d'amandes.

Cette gourmandise est à déguster avec votre café après un repas léger.

Et pour le goûter des enfants, proposez-leur une madeleine avec un grand de lait et un fruit.