Madeleines au chocolat, zeste d'orange et nougat

Name: Madeleines au chocolat, zeste d'orange et nougat
Prep time: 15 s
Cook time: 9 s
Total time: 24 s
Yield: 9
Ingredients: 100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 100 g de beurre; 100 g de farine; 70 g de nougat; 50 g de sucre en poudre; 2 œufs; 2 oranges; 1/2 sachet de levure chimique

24 min

Facile

9 personnes

Ingrédients

100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

100 g de beurre

100 g de farine

70 g de nougat

50 g de sucre en poudre

2 œufs

2 oranges

1/2 sachet de levure chimique

Glucides	32.4 g
Energie	277.2 kcal
Matières Grasses	14.4 g
Fibres	2.7 g
Protéines	4.7 g
Graisses saturées	8.4 g
Sodium	24.7 mg
Sucres	18.4 g

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C).

Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec le beurre.

Lavez et râpez le zeste des oranges. Coupez le nougat en petits dés.

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et les oeufs. Ajoutez le chocolat fondu et le zeste des oranges.

Beurrez et farinez les moules à madeleines. Versez la préparation jusqu'au 3/4 et ajoutez quelques morceaux de nougat.

Faites cuire dans votre four 8 à 9 minutes. S'il vous reste de la pâte, renouvelez l'opération.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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