Madeleines cœur de chocolat 70% Absolu

Name: Madeleines cœur de chocolat 70% Absolu
Prep time: 8 s
Cook time: 10 s
Total time: 18 s
Yield: 16
Ingredients: 1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Noir Absolu; 30 g de sucre; 40 g de farine; 2 œufs; 40 g de beurre; 1 cuillerée à café de levure chimique

18 min

Intermédiaire

16 Personnes

Ingrédients

1 Tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Noir Absolu

60 g de sucre

40 g de farine

3 œufs

70 g de beurre

1 cuillerée à café rase de levure chimique

Glucides	9.3 g
Energie	134.9 kcal
Matières Grasses	9.4 g
Fibres	1.3 g
Protéines	2.8 g
Graisses saturées	5.4 g
Sodium	17.4 mg
Sucres	6.5 g

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C) en mode traditionnel.
Mettez 16 carrés de chocolat de côté.

Hachez le reste du chocolat et faites fondre avec le beurre.
Ajoutez les œufs, le sucre et la farine.
Ajoutez la levure. Mélangez.

Versez dans un moule à madeleines beurré, ajoutez un carré au centre de chaque madeleine et faites cuire 10 minutes au four.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Madeleines cœur de chocolat 70% Absolu

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