Mini bûchettes poires chocolat noisettes

Name: Mini bûchettes poires chocolat noisettes
Prep time: 15 s
Cook time: 10 s
Total time: 25 s
Yield: 5
Ingredients: 4 poires; 100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 10 Feuilles de Brick; 2 œufs; 80 g de semoule de blé fine; 2 cuillerées à soupe de noisettes entières; 1 cuillerée à café de jus de citron; 1 noix de beurre

25 min

Intermédiaire

5 personnes

Ingrédients

4 poires

100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

10 Feuilles de Brick

2 œufs

80 g de semoule de blé fine

2 cuillerées à soupe de noisettes entières

1 cuillerée à café de jus de citron

1 noix de beurre

Glucides	54.6 g
Energie	389.6 kcal
Matières Grasses	15.8 g
Fibres	6.3 g
Protéines	8.1 g
Graisses saturées	6.2 g
Sodium	366.3 mg
Sucres	19.7 g

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Pelez les poires, coupez-en deux en petits dés et mixez les deux autres avec le jus de citron.

Hachez les noisettes et le chocolat en pépites.

Dans un saladier, mélangez les oeufs, la semoule, les dés de poires, les noisettes hachées et les pépites de chocolat.

Répartissez le mélange dans chaque feuille de brick puis roulez-les de manière à obtenir des bûchettes d'environ 7 cm sur 3 cm.

Badigeonnez-les de beurre fondu. Déposez-les sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire environ 10 minutes.

Dans des petits bols ou des tasses à thé, répartissez le coulis de poires et déposez dessus entrecroisées 2 bûchettes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

N'hésitez pas à utiliser des oranges à la place des poires !

Comme ce dessert est assez riche, pensez à équilibrer vos repas sur l'ensemble de la journée. Manger léger: salade, légumes, papillote...et profiter pour bouger tant que vous le pouvez, vous ne vous sentirez que mieux à la fin de votre journée et vous ne culpabiliserez pas devant ces mini bûchettes !

Mini bûchettes poires chocolat noisettes

Ingrédients

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