Mini madeleines au chocolat caramel

Name: Mini madeleines au chocolat caramel
Prep time: 15 s
Cook time: 10 s
Total time: 25 s
Yield: 20
Ingredients: 3 œufs; 125 g de beurre; 130 g de farine; 80 g de sucre; 1 cuillerée à café de levure chimique; 100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Caramel

25 min

Facile

20 personnes

Ingrédients

3 œufs

125 g de beurre

130 g de farine

80 g de sucre

1 cuillerée à café de levure chimique

100 g de Chocolat NESTLE DESSERT Caramel

Glucides	11.7 g
Energie	125 kcal
Matières Grasses	7.7 g
Fibres	0.4 g
Protéines	2.3 g
Graisses saturées	4.4 g
Sodium	18.1 mg
Sucres	6.5 g

Faites fondre le beurre, ajoutez les oeufs, le sucre, la farine et la levure. Laissez reposer 30 minutes à température ambiante.

Versez la pâte dans un moule à mini madeleines beurré.

Faites cuire à 220°C en chaleur tournante 8 minutes (faites 3 plaques de 15 madeleines).

Faites fondre le chocolat et trempez la moitié des madeleines dedans. Placez au frais 10 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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La portion d'un enfant de 4 à 8 ans représente la moitié de celle d'un adulte.

Mini madeleines au chocolat caramel

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