Moelleux au chocolat cœur fondant exotique

Name: Moelleux au chocolat cœur fondant exotique
Prep time: 10 s
Cook time: 12 s
Total time: 142 s
Yield: 4
Ingredients: 1 sachet de 50 g de coulis de mangue; 1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 80 g de sucre en poudre; 50 g de beurre + 1 noix pour les ramequins; 3 œufs; 1 cuillerée à soupe de farine + 1 cuillerée à café pour les ramequins

142 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

1 sachet de 50 g de coulis de mangue

1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Noir

80 g de sucre en poudre

50 g de beurre + 1 noix pour les ramequins

3 œufs

1 cuillerée à soupe de farine + 1 cuillerée à café pour les ramequins

Glucides	51 g
Energie	533.8 kcal
Matières Grasses	32 g
Fibres	4 g
Protéines	9.3 g
Graisses saturées	18.1 g
Sodium	66.4 mg
Sucres	45.2 g

Versez le coulis de fruits dans 4 trous d'un bac à glaçons. Placez au congélateur pendant 2 heures.

Préchauffez le four Th.9 (260°C).

Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie, sur feu doux.

Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre et la farine. Ajoutez le chocolat fondu. Mélangez et laissez refroidir la pâte.

Beurrez et farinez 4 ramequins, remplissez-les de pâte à mi-hauteur. Ajoutez un glaçon de coulis de manguer et recouvrez de la pâte restante.

Faites cuire dans votre four 11 à 12 minutes. Servez aussitôt, le cœur doit rester coulant.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Si vous utilisez un coulis surgelé, ne le décongelez pas complètement avant de le mettre dans le bac à glaçons.

La gourmandise à son maximum ! Pour profiter sans arrière-pensée de ce dessert, veillez à alléger le reste du repas : privilégiez les légumes et le poisson par exemple.

Moelleux au chocolat cœur fondant exotique

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