Moelleux au chocolat corsé coeur de fruits rouges

Name: Moelleux au chocolat corsé coeur de fruits rouges
Prep time: 15 s
Cook time: 10 s
Total time: 55 s
Yield: 4
Ingredients: 1 Tablette de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Corsé; 3 œufs; 100 g de fruits rouges; 80 g de sucre en poudre; 50 g de beurre + 1 noix pour les ramequins; 1 cuillerée à soupe de farine + 1 cuillerée à café pour les ramequins; 2 cuillerées à soupe d'eau

55 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

1 Tablette de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Corsé

3 œufs

100 g de fruits rouges

80 g de sucre en poudre

50 g de beurre + 1 noix pour les ramequins

1 cuillerée à soupe de farine + 1 cuillerée à café pour les ramequins

2 cuillerées à soupe d'eau

Glucides	46.9 g
Energie	536.9 kcal
Matières Grasses	33.2 g
Fibres	6.5 g
Protéines	10.7 g
Graisses saturées	18.9 g
Sodium	70.2 mg
Sucres	38.9 g

Mixez les fruits rouges et l'eau. Versez le coulis obtenu dans 4 trous du bac à glaçons. Placez dans le congélateur 30 minutes.

Préchauffez votre four Th.8 (240°C).

Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes 2 minutes à 500W.

Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et la farine. Ajoutez le chocolat. Mélangez et laissez refroidir la pâte.

Beurrez et farinez 4 ramequins, remplissez-les de pâte à mi-hauteur. Ajoutez un glaçon et recouvrez de la pâte restante.

Faites cuire dans votre four 10 minutes. Le coeur doit rester coulant.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Remplacez les fruits rouges par de l'ananas ou de l'abricot.

réalisez ces coeurs coulants dans des moules à muffins pour des portions plus petites car ils sont délicieux mais très gourmands !!

Moelleux au chocolat corsé coeur de fruits rouges

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